＆Premium 8月号 / 渡辺有子の料理教室ノート
＆Premiumにて連載中の「渡辺有子の料理教室ノート」。
8月号では、オリジナルグラスに盛り付けた「塩レモンとミントのミルクアイス」をご紹介しています。
レモンとミントのさわやかな香りが絶妙なアイスは、これからの季節にぜひ作って頂きたいデザートです。オリジナルグラスに盛った華やかで涼しげな見た目もお楽しみください。
他には、豚挽き肉のハーブ和え、ケールとアボカドのサラダ。青々とした香りの良い野菜をたっぷりと使ったレシピです。本誌には暑い日でも食が進む、料理のポイントが載っていますので、ぜひご覧いただければと思います。
