「蕪木」夏のデザート/ FOOD FOR THOUGHTオリジナルグラス
浅草・鳥越、珈琲とチョコレート「蕪木」の夏のデザートでFOOD FOR THOUGHTのオリジナルグラスを使用して頂いております。
「蕪木」は珈琲焙煎師、チョコレート技師である蕪木祐介さんの珈琲とチョコレートお店。蕪木さんが一杯一杯丁寧に淹れる珈琲と落ち着いた空間が特別なひと時を味わわせてくれます。
この夏限定のデザートはチョコレートムースとアフォガート。
チョコレートムースはチョコレートと鮮やかな酸味のあるラズベリー、山葡萄のジュレを使用。食べ進めるごとに深みが出る、シンプルながらも品のあるデザート。
アフォガートは冷たい濃厚な珈琲のエキスをかけて。アイスクリームと珈琲が混ざり合い、最後の一口まで楽しんで頂けます。
(チョコレートムース 9月末まで、アフォガート 8月末まで）
FOOD FOR THOUGHTオリジナルグラスは、小さなデザートスプーンを入れても不安なく使っていただける絶妙な厚さ。少し低めのステムが使いやすさと、上品にもお使いいただけるバランスのよい美しさがあります。
日本の職人がひとつひとつ型吹きと手吹きで作り上げています。
お手入れもしやすく飲食店にもおすすめです。
まとめてのご注文も承っておりますので、[email protected]までお気軽にご連絡ください。
「蕪木」
〒111ー0054
東京都台東区鳥越1-15-7
Tel/Fax: 03-5809-3918
E-mail:[email protected]
HP:kabukiyusuke.com
