オリジナル食器第二弾「オーバルプレート」できました！
当店では、店名を冠した"FOOD FOR THOUGHT/フードフォーソート"シリーズの第二弾アイテムとして「オーバルプレート」を作りました！
当店ディレクター渡辺有子が普段の食卓で何かと一番使うのがフランスの古手のオーバルプレート。1800年代後半〜1900年代前半の優しい白無地で、大きすぎず・細長すぎず・薄手でエレガントさのあるもの。
そんな「ちょうどいいオーバルプレート」は人気の高騰により本国でも枯渇気味で、数多く買い付けるのが難しいのが現状です。ブロカントを多く入れてきた当店でも、無地で状態の良いオーバルが減ってきた現状には頭を悩ませておりました。
そこで当店では、好評頂いているオリジナルのカフェオレボウルと一緒に食卓でお楽しみいただけるよう、釉薬・薄さ・手取りを揃え、ブロカントをベースにしながらも、日本の食卓にマッチするようにブラッシュアップ。
まずこだわりたかったのがサイズ感。欧米のものはどうしても大きくなりがちですので、日本の食卓に合う長辺1尺/内寸7.5寸で作りました。重いオーバルは食器棚の奥にしまい込まれるのが常ですが、なるべく薄くエレガントにデザインすべく、3Dモデリングを駆使して最適なバランスを作り出しました。
リムの優しいアールは、汁気のあるお料理をしっかり受け止めるのはもちろん、バッシング時に指もかかりやすく、重ねた時にエッジに細く美しいリフレクションを作り出します。積み上げた時に本当に美しいため、オープンキッチンなど「見せる収納」や、レストラン・カフェなど飲食店でのご使用にも最適。お料理にはもちろんの事、デザートや果物にもいかがでしょうか。
質の高い日本製磁器。信頼できる職人とともに試行錯誤を経て作り上げた自信作です。1800年代後半〜1900年代前半のフランスのブロカントをベースに、これ以上行くとヘタってしまうギリギリを攻めた薄さにこだわりモダナイズ。ふんわり滑らかで丸い手触りながらディティールには緊張感があります。ごく僅かにグレーがかった白い釉薬で優しい印象を出し、ご家庭での使い回しの良さにも配慮しました。底部にはグレーの"FOOD FOR THOUGHT"ロゴが。
見つかりそうで見つからない白無地・薄手のエレガントなオーバルプレート。ブロカントで使用感の少ないものは高価でなかなか数が揃いません。
これは定番として買い揃えて頂きたいので、継続して作って参ります。
ご家族分あると大変便利ですし、カフェなど飲食店様のプロユースにも。
あるいは無地で用途を選びませんので、ギフトにも最適です！
日本製
長辺 : 29cm / 短辺 : 20.8cm / 高さ : 3cm
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FOOD FOR THOUGHT / フードフォーソート
2017年4月：作家の器を中心に「より良い暮らしのヒントになる」作品を扱う店FOOD FOR THOUGHTがオープン。
2020年9月：いつでも買い揃えられる定番食器のブランド「FOOD FOR THOUGHT」をスタート。
*通常の磁器製品と同じように扱えます。電子レンジ、食洗機もOKです。
*商品の特性上、返品・返金は一切お受けできません。ご理解の上ご購入ください。
